The Carlton, Moscow (Карлтон Москва)

Заместитель менеджера О2 Ресторана

От 120 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

Культовый ресторан средиземноморско-французской кухни на крыше с панорамной террасой и видом на самое сердце Москвы открывает набор в команду. Мы ищем энергичных, креативных и увеченных своим развитием людей!


Мы предлагаем:


  • Сменный график работы: 5/2 по 9 часов (плавающие выходные);
  • Стабильный и прозрачный доход дважды в месяц + бонус + ежедневные чаевые;
  • Медкнижку за счёт компании;
  • Работу в центре Москвы;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Стильную и комфортную униформу;�Обучающие тренинги от Компании;
  • Корпоративное такси;
  • Экологичную и дружную рабочую атмосферу;
  • Возможность изучения английского и арабского языков;
  • Корпоративные скидки;
  • Участие в спортивных и корпоративных мероприятиях;
  • Перспективы карьерного роста в Компании;
  • Корпоративное питание;
  • Добровольное медицинское страхование (со стоматологией) и страховка жизни.


Чем предстоит заниматься:


  • Контроль зала: обеспечение гостеприимной, оперативной и безопасной атмосферы на смене;
  • Управление командой смены: распределение задач, координация работы барной и интерьерной частей
  • Разрешение конфликтных ситуаций: быстрое и корректное урегулирование споров между гостями и персоналом
  • Подготовка и проведение мероприятий: планирование, координация сервиса и взаимодействие с гостями;
  • Обеспечение индивидуального подхода к каждому гостю и поддержание высокого уровня сервиса;
  • Помощь гостям в выборе блюд и напитков, подбор лучших сочетаний;
  • Контролировать соблюдение всех стандартов обслуживания в ресторане;
  • Влияние на процессы внутри Компании. Мы рады Вашим полезным идеям!


Ценности, которые мы ищем в кандидате:


  • Ваша неповторимая индивидуальность;
  • Внимание к деталям и способность четко формулировать мысли;
  • Доброжелательность и легкость в общении, умение находить общий язык;
  • Проактивность и желание обучаться;
  • Владение разговорным английским языком;
  • Навыки управления командой: мотивирование, делегирование и разрешение конфликтов
  • Способность принимать решения в условиях ограничений и быстро адаптироваться к изменениям
  • Ориентация на высокий уровень сервиса и устойчивое улучшение процессов
  • Уверенные навыки работы с ПК и офисными программами.