YUMBAKER - ресторан со спешалти кофе, завтраками из свежих сезонных продуктов целый день и авторскими десертами. Это уникальное место с классной атмосферой и командой!
Мы в поиске опытного сотрудника с выраженными лидерскими качествами и развитыми навыками администрирования большого количества процессов, с любовью к людям, кофе и десертам ❤️
Чем предстоит заниматься:
• управлять людьми (формировать, мотивировать и организовывать, эффективно распределять рабочие силы на два заведения, в зависимости от сезона/потока), обеспечивая качественный рост продаж
• разумно управлять затратами для максимизации операционной прибыли заведений
• обеспечивает бережную и эффективную эксплуатацию помещений и оборудования для получения максимальной отдачи от вложенных в них инвестиций
• взаимодействовать со своими производствами и другими подразделениями для получения качественного продукта в нужном количестве для максимальных продаж и необходимой поддержки для эффективной работы заведений
• управлять сервисом и продажами заведения
• вести хозяйственную часть заведения: анализ цен, учёт и заказ упаковки, расходных материалов
Что мы предлагаем:
• возможность влиять на развитие и рост сильного бренда с развитыми ценностями и богатой историей
• достойную зарплату и бонусную систему, привязанную к продажам и эффективности
• оформление по ТК РФ, оплачиваемый больничный, 28 дней отпуска в год
• питание по меню и лучший кофе за нас счёт
• атмосферу, в которой хочется работать и развиваться
Что мы ценим:
• опыт работы на аналогичной должности от года
• понимание сервиса, гостеприимства и стандартов продаж
• развитый кругозор и визуальный вкус — придется оценивать, контролировать и развивать внешний вид сотрудников, интерьер и продукт
• высокая требовательность к себе, внутренняя дисциплина и внимание к деталям
• навыки управления командами, распределения задач и выстраивания процессов
• способность работать в команде и координировать задачи между разными подразделениями
Откликайся сейчас, и мы пригласим тебя знакомиться и показать свои таланты очень скоро!
* напиши пару слов о себе в сопроводительном письме - нам будет легче принять правильное решение ;)