Заведующий производством, г. Пенза

ГК "Континент" – ведущий оператор по организации питания приглашает в свою команду Заведующего производством на летний сезон с 01.06.26 в Детские оздоровительные лагеря в г. Пенза

Обязанности:

• Контроль за бесперебойной работой пищеблока;
• Работа в программе 1С "Общепит";

• Составление заявок на продукты и контроль их расхода;

• Приготовление блюд по ТТК ( цикличное 14 дневное меню).

• Решение различных вопросов, возникающих в процессе работы (кадровых, административных, производственных);

• Оперативный учет отработанного времени сотрудников на объекте.

График работы:

Смена 21 день

Время работы с 5.00-18.00

ПРОЖИВАНИЕ НА ТЕРРИТОРИИ ЛАГЕРЯ