ОЛИМП

Повар-универсал в бар

80 000 - 90 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Управленческие навыки
  • Управление командой
  • Расчет себестоимости
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Умение принимать решения
  • Технологии производства блюд
  • Внутренний контроль
  • Ответственное хранение
  • Управление качеством
  • Технический контроль производства
  • Поварское дело
  • Управленческая отчетность

Новый бар "Собака мордой вниз" в поисках повара-универсала.

В новый уютный бар "Собака мордой вниз" на Жуковского 15, ищем повара-универсала, если ты хочешь работать в маленьком, но уютном коллективе, то мы ждем тебя в команду:)

Обязанности:

- Приготовление блюд и заготовок по ТТК;

- Контроль качества продуктов и отдачи блюд;

- Контроль и соблюдение норм хранения продукции, сроков, качества и санитарных требований согласно стандартам;

- Работа в команде;

- Участие в проведении инвентаризаций;

- Выполнение работы по стандартам заведения.

Требования:

- Любовь к еде, желание развиваться и готовить не банально;

- Опыт работы от 1 года;

- Умение работать в команде;

- Ответственность, пунктуальность и профессионализм;

- Наличие медицинской книжки.

-Условия работы:

- Питание;

- Развозка при поздних сменах;

- Дружный и стабильный коллектив, отсутствие текучки - интересные задачи, возможности проявить себя и реализовать идеи,

- Адекватное руководство