ОЛИМП
Повар-универсал в бар
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Расчет себестоимости
- Стандарты гостеприимства
- Контроль качества
- Умение принимать решения
- Технологии производства блюд
- Внутренний контроль
- Ответственное хранение
- Управление качеством
- Технический контроль производства
- Поварское дело
- Управленческая отчетность
Новый бар "Собака мордой вниз" в поисках повара-универсала.
В новый уютный бар "Собака мордой вниз" на Жуковского 15, ищем повара-универсала, если ты хочешь работать в маленьком, но уютном коллективе, то мы ждем тебя в команду:)
Обязанности:
- Приготовление блюд и заготовок по ТТК;
- Контроль качества продуктов и отдачи блюд;
- Контроль и соблюдение норм хранения продукции, сроков, качества и санитарных требований согласно стандартам;
- Работа в команде;
- Участие в проведении инвентаризаций;
- Выполнение работы по стандартам заведения.
Требования:
- Любовь к еде, желание развиваться и готовить не банально;
- Опыт работы от 1 года;
- Умение работать в команде;
- Ответственность, пунктуальность и профессионализм;
- Наличие медицинской книжки.
-Условия работы:
- Питание;
- Развозка при поздних сменах;
- Дружный и стабильный коллектив, отсутствие текучки - интересные задачи, возможности проявить себя и реализовать идеи,
- Адекватное руководство