Кондитер ресторана Joli Grand Bistrot

Мы находимся в поиске кондитера. Ценим профессионализм и ответственное отношение к своему делу

.Что нужно будет делать:— Приготовление кондитерских блюд и десертов в соответствии с технологическими картами;— Контроль качества используемых продуктов;— Соблюдение санитарных правил и требований HACCP, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;— Знание технологического оборудования.

Что требуется: Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами. Нам важен высокий уровень насмотренности – понимание основных игроков в гастроиндустрии. Опыт работы в таких ресторанных проектах как Dream team, Комитет, Probka, Duoband, Pio team будет вашим преимуществом.

Какие условия мы предлагаем: Ставку 5000р— Возможность получения уникальных знаний и профессиональное развитие: тренинги, мастер классы, мероприятия.— Работа в команде профессионалов сообщества italy&co.— Развивающаяся корпоративная культура в основе который в первую очередь человек, обучение, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное развитие.— Официальное оформление согласно ТК РФ— Стафф-питание.— Система скидок в определенных концептах italy&co.

Связываться напрямую с Шеф-поваром Павлом Скворцовым.