Старший менеджер / Управляющий Городским кафе

Вакансия: Старший менеджер / Управляющий Городского кафе «Cafe Main»

О нас: «Main» — это городское кафе с характером. Мы ценим стиль, качество продукта и гостеприимство. Сейчас мы ищем сильного лидера, который станет правой рукой владельца и возьмет на себя управление операционной жизнью проекта.

Чем предстоит заниматься:

• Задавать стандарты: Контроль работы зала и бара. Вы — тот человек, который создает атмосферу и следит, чтобы сервис был безупречным.

• Развивать команду: Наем, адаптация и обучение персонала. Мы ждем, что вы станете наставником для наших ребят.

• Работать с аналитикой: Ведение кассовой дисциплины и участие в инвентаризациях. Нам важно, чтобы учет в iiko был прозрачным и точным. • Улучшать проект: Мы ценим инициативу. Если вы видите, как сделать процесс эффективнее или сервис круче — мы даем карт-бланш на внедрение идей. Мы ищем именно вас, если:

• Ваш последний опыт работы (от 2-х лет) был на позиции менеджера или управляющего в ресторанной сфере.

• Вы отлично знаете «внутреннюю кухню» (опыт в баре или в сервисе в прошлом будет вашим огромным плюсом).

• Вы уверенно работаете с iiko (отчеты, списания, инвентаризация).

• У вас развито «критическое мышление»: вы умеете находить причины сбоев и устранять их, не дожидаясь указаний. Что мы предлагаем:

• График: 5/2 (стабильные выходные и полная вовлеченность в будни).

• Доход: Конкурентный оклад + прозрачная система бонусов и премий за выполнение KPI.

• Официальность: Трудоустройство по ТК РК, оплачиваемый отпуск. • Рост: Возможность профессионального развития вместе с проектом и прямой доступ к принятию решений.

• Бонусы: Корпоративное питание и работа в адекватной, профессиональной команде без лишней бюрократии.

--- Если вы чувствуете в себе силы не просто «приходить на работу», а развивать крутой проект — ждем ваше резюме!