Менеджер в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» (Novikov Group)

Откройте новые горизонты ресторанного бизнеса вместе с нами!

В ресторан Аркадия Новикова ищем энергичного и увлечённого менеджера ресторана, который готов стать частью команды, где ценят стиль, сервис и внимание к деталям. Если вы мечтаете работать в атмосфере высокого гастрономического искусства и хотите влиять на развитие одного из лучших ресторанов города — это ваш шанс!

Оплата труда:

• Выплаты 2 раза в месяц;

• Ставка 7.000₽+% от чаевых;

График и условия работы

• График работы : 2/2; 4/2; 3/2;

• Продолжительность смены: 12 часов;

• Полная занятость;

• Оформление по ТК РФ.

Обязанности

• Организация и контроль работы персонала зала и кухни;

• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства;

• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций;

• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм;

• Ведение отчётности, анализ ключевых показателей эффективности;

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов;

• Участие в разработке и внедрении новых сервисных решений.

Требования

• Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет;

• Знание стандартов сервиса премиум-класса;

• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Ответственность, инициативность, ориентация на результат;

• Грамотная устная и письменная речь;

• Приветствуется опыт работы в известных ресторанных проектах.

О компании

Ресторан Аркадия Новикова — это место, где сочетаются изысканная кухня, безупречный сервис и уникальная атмосфера. Мы ценим профессионализм, стремление к развитию и любовь к гостям. Присоединяйтесь к команде, которая вдохновляет и задаёт стандарты в ресторанной индустрии!