Мы ищем Администратора ресторана, который станет частью нашего амбициозного коллектива!
Обязанности:
- Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены;
- Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций;
- Контроль сохранности инвентаря и вверенного оборудования;
- Следить за соблюдением чистоты в залах и подсобных помещениях;
- Внесение заказов в кассовую систему, закрытие чеков в кассовой системе, расчёт гостей. Контроль соблюдения кассовой дисциплины, ведение учетных таблиц;
- Составление и ведение табеля рабочего расписания сотрудников зала.
Требования:
- Опыт работы на должности администратора/менеджера ресторана от 1 года;
- Знание ресторанного сервиса и стандартов обслуживания;
- Отличные навыки управления;
- Умение работать в команде и находить общий язык с людьми;
- Знание стандартов сервиса и санитарных норм;
- Креативность и инициативность в разработке новых предложений.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Трансфер из г. Твери и г. Конаково, предоставление комфортного жилья для иногородних;
- Корпоративные скидки;
- Перспективы карьерного роста и профессионального развития;
- Дружный и профессиональный коллектив