Повар универсал

МИРА бистро:

современное, новое кафе в центре Москвы (Тверская 16с1).

Формат — понятная и сбалансированная еда, современная подача, уютная атмосфера и стабильные процессы.

Ищем перспективных поваров, которые хотят расти вместе с проектом.

Если Вы – профессионал и действительно любите свою работу – нам по пути!

Обязанности:

— Выполнение всех процессов на кухне: работа на холодной и горячей линии.

— Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (ТТК) и стандартами заведения.

— Контроль качества, сроков годности и товарного соседства продуктов.

— Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте (СанПиН).

— Участие в подготовке инвентаря и оборудования к смене, а также сдача смены.

Требования:

— Опыт работы поваром-универсалом от 1 года (обязательно).

— Знание основ европейской кухни.

— Умение работать в интенсивном темпе, стрессоустойчивость.

— Ответственность, аккуратность, желание развиваться.

— Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).

Условия:

— Тип занятости: Полная занятость, сменный график 5/2

— Время работы: с 09:00 до 22:00.

— Оплата труда: 6500т.р/смена

— Официальное трудоустройство по ТК РФ.

— Выплаты 2 раза в месяц, без задержек.

— Работа в дружном коллективе.

— Предоставляем униформу.

— Работа в шаговой доступности от станции м.Тверская или м.Пушкинская.