Юдина Людмила Александровна
Управляющий рестораном
130 000 - 170 000 RUR
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Управление продажами
- Управленческие навыки
- Общественное питание
- Деловое общение
- Контроль качества
- Обучение и развитие
- Внутренний контроль
- Умение принимать решения
- Кадровое планирование
- Деловая переписка
- Оперативное планирование
- Умение планировать
- Администрирование
- Ресторанный менеджмент
- Управление отношениями с клиентами
- Командообразование
- Финансовое планирование
Мы - humbl cookies.
humbl - это самый популярный бренд печенья в стране. Сейчас мы ищем управляющего, который возьмет на себя управление и развитие наших магазинов.
Мы предлагаем:
- График 5\2 с плавающими выходными
- Конкурентная заработная плата оклад + КРІ
- Скидки на всё меню в humbl cookies
- Включенная и заинтересованная команда
Чем предстоит заниматься:
- Полная организация работы магазина и поддержание качества предоставляемых услуг на высоком уровне.
- Активная работа в зале с сотрудниками и поддержание атмосферы гостеприимства (командообразование, наставничество, обучение).
- Организация и контроль внутренней отчетности.
- Снабжение магазина заказ продуктов, чистящих средств, хоз товаров.
- Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей.
- Работа в системе ІІКО.
Вы подойдете, если:
- У вас есть подтвержденный опыт работы на должности Управляющий ресторана от 3-х лет.
- Опыт работы в сетевых проектах будет вашим преимуществом.
- Знание стандартов обслуживания, санитарных норм, принципов работы заведения общественного питания и обеспечение высокого уровня работы магазина.
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки.
- Умение выстраивать приоритеты в режиме многозадачности.
- Свободное владение программами Excel, ІІКО.