Повар холодного цеха

SO/ St. Petersburg - это место с позитивной энергетикой и дружной командой единомышленников!

Гостиница уровня 5* в самом центре Санкт-Петербурга успешно работает с 2011 года.

Многие коллеги, получившие старт карьерного развития именно в нашей команде, занимают высокие должности в известных отелях и ресторанах, а кто-то открыл свой успешный бизнес.

Если Вы хотите получить бесценный опыт - присоединяйтесь к нашей команде в качестве Повара ресторана HI-SO! Это наш сезонный проект, но мы ВСЕГДА за то, чтобы продолжить сотрудничество после завершения сезона, с теми, кто проявил себя с самой лучшей стороны.

В Ваши обязанности будет входить:

• Приготовление блюд холодного цеха по меню ресторана;
• Взаимодействие с официантами, старшими смены и коллегами других департаментов;
• Соблюдение сроков хранения, технологии обработки и приготовления продукции;
• Участие в обязательных тренингах, проводимых в отеле.

Мы предлагаем следующие условия работы:

• Работу на сезонный проект до 30 сентября;
• График работы: 3/3, дневные смены;
• Официальное оформление (трудовой договор, оплата больничных);
• Предоставление питания (1-2 раза в смену, в зависимости от ее длительности);
• Предоставление форменной одежды (униформы), включая услуги по стирке униформы;
• Современное оборудование на кухне Отеля;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Обучение стандартам обслуживания гостей в Отеле класса люкс;
• Работу в дружелюбной и профессиональной команде.

Наши требования к кандидату включают в себя:

• Опыт работы поваром обязателен;
• Отличные знания европейской и русской кухни;
• Знание и понимание кулинарных тенденций, актуальных и востребованных на сегодняшний день;
• Аккуратность, исполнительность, пунктуальность;
• Желание развиваться в профессии, узнавать новое, совершенствовать свои навыки.

Мы хотим видеть в нашей команде тех, для кого важно делать свою работу так, чтобы она приносила радость Вам, коллегам, гостям.