Традициональ
Повар холодного цеха
270 000 - 280 000 KZT
- Internet
- Пользователь ПК
- Проведение инвентаризаций
- Общественное питание
- Управление производственным персоналом
Обязанности:
- Готовить широкий ассортимент холодных блюд, закусок, салатов, заготовок, компотов, десертов и пр. кулинарных изделий с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего), в том числе: из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы и др.;
- выполнять иные поручения шеф-повара
- знание рецептуры,
- знание европейской кухни;
- опыт работы поваром холодного цеха не менее 3-х лет;
- исполнительность, ответственность, чистоплотность.
- график работы 7х7;
- официальное трудоустройство, своевременная заработная плата, развозка, питание за счет организации;
- при необходимости можем предоставить жилье.