Обязанности:
- Приготовление блюд на гриле по технологическим картам (мясо, птица, рыба, овощи и т. д.).
- Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства.
- Контроль за наличием необходимых продуктов и своевременный заказ/пополнение запасов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.
- Участие в инвентаризации, проверке сроков и условий хранения продуктов.
- Соблюдение норм и правил техники безопасности на рабочем месте
- Опыт работы поваром-универсалом или поваром на горячем цехе/гриле от 1 года (желательно).
- Знание и умение работать с оборудованием для гриля
- Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты приготовления блюд.
- Ответственность, аккуратность, способность к командной работе.
- Готовность работать в динамичном темпе, без потери качества.
- оформление согласно законодательства ТК РК
- развозка
- питание за счет организации