Компания "Уральская фабрика мяса" ищет повара-универсала в столовую общественного питания по адресу г. Челябинск, Ленинский район ул. Гагарина,18
Обязанности:
- приготовление блюд (завтраки, обеды, ужины), напитков, кулинарных изделий в уютной общественной столовой;
- приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с ТТК в соответствии с утвержденным меню, на линию раздачи
- соблюдение рецептур, технологии приготовления блюд;
- соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; товарного соседства и ротации продуктов
- работа на раздаче, обслуживание покупателей, предоставление посетителям информации о меню и видах продукции
- порционирование, декорирование заказных блюд, изделий в соответствии с утвержденным меню, на линию раздачи
- приемка, сбор и выдача заказов клиентам (покупателям)
- соблюдение санитарных норм и правил, правила личной гигиены, содержание рабочего места в надлежащем состоянии.
- Требования:
- умение вкусно готовить
- опыт поваром в сфере общественного питания, преимущественно поваром в столовой
- аккуратность, опрятность
- доброжелательность, гостеприимность
- знание современного пищевого и торгово-кассового оборудования
- работа в режиме многозадачности с высокой покупательской активностью
Мы ждем в нашу команду всех, кто любит работать на результат и с душой!
Условия:
- кандидаты на должность рассматриваются только по резюме с полным описанием опыта, навыков, умений и соответствия требованиям к вакансии
- кандидаты, прошедшие конкурс резюме (с ФОТО), будут приглашены на собеседование)
- график работы: 5/2 с 08.00 до 17.00, выходной субб., воскр.
- ежегодное прохождение медицинского осмотра, за счет работодателя.