Обязанности:
- Контроль выпуска качественной и безопасной пищевой продукции на всех этапах производства: от входного контроля сырья до контроля готовой продукции на выходе; контроль за соблюдением технологической дисциплины; складской контроль (проверка условий хранения сырья и ГП)
- Работа с браком, несоответствующей продукцией: выявление и анализ причин
- Участие во внутренних и внешних аудитах, работа с документацией
- Обучение персонала в области пищевой безопасности
- Эффективное взаимодействие со смежными подразделениями: производство, закупки, бухгалтерия
- Профильное образование (управление качеством, технологическое)
- Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла от 3-х лет
- Знание и понимание нормативной базы (технические регламенты, ГОСТ, СанПин)
- Знание принципов построения системы качества и требований стандартов ХАССП
- Ответственность и принципиальность
- Оформление по ТК РФ
- ЗП оклад 130 тыс в месяц до вычета налогов , повышение по итогам работы
- График 5/2, 9 часов
- Бесплатные вкусные обеды
- Рассматриваются кандидаты с фото и с полным резюме (строго)