Обязанности:
- Управление командой (официанты, бар, хостес)
- Быстрое решение конфликтов с гостями
- Контроль скорости обслуживания
- Работа с кассой / отчетами / бронями
- Опыт: 2+ года в ресторанах / отелях / beach club
- Управлял сменой от 10+ человек
- Работа в условиях полной посадки (full house)
- Понятие сервиса
- Стрессоустойчивость (очень важно)
- Лидерство (не «наблюдатель», а управляющий)
- Быстрое мышление
- 6/1
- заработная плата при собеседовании
- развозка, питание
- все условия обсуждаются при собеседовании