Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в команде, где ценят мастерство и креатив!

Какие блюда вы будете готовить

Авторские блюда европейской и русской кухни, сезонные спецпредложения, дегустационные сеты, а также эксклюзивные десерты и закуски для особых мероприятий.

Доход и оплата

Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата производится ежемесячно, в зависимости от объёма и качества выполненной работы.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на месте работодателя (Калининградская область)
• Оформление: официальное трудоустройство, полный рабочий день

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Корпоративные скидки на продукцию
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста и реализации авторских идей

Обязанности

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни, распределение задач между поварами
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учёта продуктов, заказ и приём поставок
• Обучение и наставничество младших сотрудников
• Участие в дегустациях и специальных мероприятиях

Требования

• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
• Глубокие знания европейской и русской кухни, современных кулинарных техник
• Навыки управления командой и организации кухонных процессов
• Креативность, страсть к гастрономии, желание развиваться
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

О компании История компании Фоменко началась с семейного бизнеса в 1993 году. Сегодня это группа компаний с собственным ювелирным производством, ресторанным бизнесом и гостинечной индустрии в Калининградской области, известная высоким качеством продукции и приверженностью семейным ценностям. Мы ценим профессионализм, творческий подход и стремление к совершенству во всём, что делаем.