OKSMA FAMILY GROUP

Су-шеф в ресторан "Иду в гости"

69 000 - 69 000 RUR
  • Волгоград
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Управление производством

Условия:

  • график работы 3/3 с 09:00 до 22:00;
  • оплата за смену 4600 р;
  • возможность развития в амбициозной команде профессионалов;
  • корпоративное питание;

  • трансфер на работу и домой;

Обязанности:
  • обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • управление сменой поваров;
  • контроль отдачи блюд;
  • составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
  • контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
  • проведение инвентаризации склада и кухни.
Требования:
  • опыт работы су-шефом от 1 года;
  • мы ценим в наших сотрудниках активность, энергичность, самосовершенствование, трудолюбие, лидерские качества!