Су-шеф

Ищем су-шефа в 6 ам bread kitchen

Ты любишь хлеб с хрустящей корочкой, завтраки, которые радуют с утра, и блюда, которые хочется готовить снова и снова? Присоединяйся к нашей команде — здесь ценят творчество, инициативу и умение работать в дружелюбной атмосфере!

Что готовим?В нашем семейном кафе ты будешь создавать завтраки, обеды и ужины, а также воплощать авторские блюда европейской кухни. Мы работаем только с качественными продуктами и натуральными винами.

Доход и оплатаСтабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — два раза в месяц, без задержек.

График и формат работы

• Графики на выбор: 5/2, 2/2 или 4/3
• Смены по 10 или 12 часов
• Работа на месте работодателя (Павелецкая)
• Полная занятость

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Дружный коллектив и поддержка на каждом этапе
• Возможность профессионального роста

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление и подача блюд по стандартам заведения
• Контроль качества и свежести продуктов
• Ведение учёта и заказов продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Умение управлять командой и организовывать процессы
• Знание европейской кухни и современных кулинарных техник
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность работать в интенсивном ритме и поддерживать позитивную атмосферу

О компании6am/6pm bread kitchen — это семейное кафе с собственной пекарней, где каждый сотрудник важен. Мы ценим честность, открытость и желание развиваться. У нас уютно, вкусно и по-настоящему тепло!