Заведующая столовой будет отвечать за:
-
руководство производственно‑хозяйственной и торгово‑обслуживающей деятельностью столовой;
-
обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений (цехов, участков);
-
организацию своевременного снабжения столовой продовольственными товарами;
-
повышение эффективности производства, внедрение новой техники, технологий и прогрессивных форм обслуживания;
-
изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания;
-
расстановку персонала с учётом квалификации, опыта и личностных качеств;
-
ведение учёта и своевременное предоставление отчётности о деятельности столовой;
-
контроль качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей;
-
соблюдение правил торговли, ценообразования и требований охраны труда;
-
поддержание трудовой и производственной дисциплины;
-
контроль санитарно‑технического состояния помещений столовой.
-
контроль за качеством приготовления пищи
- высшее профессиональное образование,
- среднее профессиональное образование
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК
Компания с полным соблюдением действующего законодательства;
Режим работы: 5/2 , 08.00-17.00
Локация: п. Лазарево (20 км. От г. Щекино);
Доставка работников корпоративным транспортом из Тулы, Щекино, Плавска, Советска, Ржаво, Грецовки, Теплого
Возможно проживание в общежитии предприятия