В новый ресторан ищем харизматичного и профессионального старшего бармена.
Элегантный гастрономический проект на 40 посадочных мест с собственной пекарней в историческом центре Петербурга.
Открытие в мае 2026 года.
Кого мы ищем:
- Любишь активную и творческую работу, когда время пролетает незаметно.
- Хочешь углубляться и узнавать все секреты барной / ресторанной культуры.
- Владеешь важными для нас качествами - любовь к людям, ответственность, пунктуальность, проактивность, порядочность, грамотная речь и умение работать в команде.
- Обладаешь лидерскими качествами и организаторскими навыками.
- Обладаешь знаниями в сфере спешиалти кофе; технологиях приготовления п/ф и напитков, коктейлей.
- О тебе можно сказать: "Я тут проработал коктейль, давайте введем?".
Будет преимуществом опыт открытия ресторана с "0" или на старте.
Обязанности:
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по ТТК.
- Участие в проработке и создании новых позиций и разработка ТТК.
- Обучение барменов.
- Проведение инвентаризации в соответствии с установленными сроками.
- Отслеживание наличия количества и заказ барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара, заказ.
- Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте, участие в периодических генеральных уборках.
- Составление графиков барменов.
- Работа с кассой.
- Продажа to-go напитков и продукции с витрины.
Мы предлагаем:
- Удобный график 2/2 на полный день, смена с 11:00 - 23:00.
- Почасовую ставку+ KPI+ чаевые.
- Выплачиваем зарплату стабильно 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание + скидка на меню ресторана.
- Ежегодный корпоратив.
- Работа в историческом центре г. Санкт - Петербурга.
- Амбициозный, творческий и жизнерадостный коллектив.
- Карьерный рост.
Мы ждем тебя в команду! Откликайся и напиши в сопроводительном письме, что у тебя получается лучше, чем хорошо!:)