Домашевич Николай Николаевич
Повар
90 000 - 150 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
Ищем повара в Итальянское бистро на Центральном Рынке
Обязанности:
· Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно меню ресторана.
· Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов заведения.
· Подготовка рабочего места и инвентаря
· Участие в приемке и хранении продуктов.
· Контроль качества и сроков годности продукции.
· Соблюдение норм санитарии и гигиены на рабочем месте (согласно СанПиН).
· Поддержание чистоты и порядка на кухне.