БУЗ Омской области Детская городская больница № 1
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 32 000 RUR
Обязанности:
- Определять потребности пищеблока медицинской организации в персонале, вести установленную документацию, составлять семидневного меню в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации.
- Получать сведения о количестве больных и их распределении по диетам, проверять документы, удостоверяющих их качество и безопасность, даты выработки, срока годности и хранения, контролировать условия хранения пищевой продукции в холодильных установках, на полках, стеллажах.
- Определять % отходов и выход полуфабрикатов.
- аккредитация специалиста "Медицинская сестра диетическая"
- официально трудоустройство