Кофейня Daily Green
Су-шеф в кафе Daily Green
130 000 - 165 000 RUR
- Работа с людьми
- Работа в команде
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
- украшение блюд
Доброго дня. Мы в поисках су-шефа для работы в кафе с завтраками весь день.
Обязательно с опытом работы.
Что мы предлагаем:
Первый месяц 550р в час дальше -
Оклад + понятный kpi
Официальное трудоустройство
Оплачиваемый отпуск и больничный, двух разовое питание.
Располагаемся на ст.м. Новокузнецкая
Мы камерный проект с авторской кухней, 6 лет радуем своих гостей завтраками и бранчами, ценим креативность и желание придумывать блюда всей командой.
Условия:
- График 4/2 рабочий день 11-13 часов - график обсуждается на собеседовании, заведение работает с 9-00 до 22-00
- Что мы готовим?
- Вы можете посмотреть меню на сайте кафе Дейли Грин
- Должностные обязанности:
Организация производственного процесса.
- Контроль качества работы поваров, участие в приготовление блюд.
Помощь в адаптации новых сотрудников
- Приготовление блюд, контроль скорости отдачи
- Поддержание стандартов
- Соблюдение ТТК и правил СЭС
- Контроль ассортимента и заказ продуктов
- Приемка продуктов и проверка качества
- Инвентаризации
- Контроль стоп-листа
- Умение работать с Iiko
- Ждем ваш отклик!