Ресторан Emerald при гостинично-ресторанном комплексе Benamar Hotel&Spa****
приглашает на работу поваров универсалов
Требования
- Знание технологии приготовления блюд;
- Знание технологических карт;
- Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
- Наличие санитарной книжки;
- Готовность работать в команде ресторана и ориентированность «на результат»;
- Добросовестное отношение к рабочим задачам, качественное выполнение своих обязанностей, трудолюбие, ответственность
Обязанности:
- Заготовки, приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
Условия:
• Работа в дружном коллективе
• Сменный график продолжительностью 12 часов, время работы и выходные обсуждаются
• Служебное питание,
• Заработная плата 4100 руб./день
Адрес:
г. Ростов-на-Дону, ул. Ченцова, 12/42