Привет, на связи команда 82 Брендс 👋 Мы — крупная сеть с 10‑летней историей, за это время мы стали узнаваемым брендом и командой профессионалов, открыли более 40 ресторанов по всему Крыму. Мы ищем талантливых и инициативных людей, готовых расти и развивать новый ресторан вместе с нами.
Обязанности:
- Планирование и организация работы смены.
- Контроль качества и точного соблюдения рецептур — дегустации, температурные параметры, внешний вид.
- Обучение и наставничество сотрудников, проведение обучения по стандартам.
- Участие в закупках и учёте: контроль списаний, минимизация потерь, проверка остатков.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Кого мы ждем:
- Опыт работы от 1 года на позициях (су‑шеф/старший повар).
- Навыки планирования смены, распределения нагрузки и обучения команды.
- Быстрая адаптация в темпе, коммуникабельность, организованность, ответственность и аккуратность.
- Умение работать в команде.
- Готовность обучаться и расти вместе с командой.
Мы гарантируем:
- Конкурентная ставка, стабильная выплата 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание с чашечкой ароматного кофе
- График 6/1, 5/2 смены 09:00-22:00, 08:00-21:00
- Классный бренд-шеф)
- Стильная униформа
- Создаем условия для профессионального роста!