Клуб любителей путешествий Моя планета
Шеф повар
100 000 - 200 000 RUR
- Умение принимать решения
- Умение планировать
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Расстановка приоритетов
Погрузитесь в атмосферу загородного отдыха и возглавьте кухню в уютном центре!
Обязанности
Обязанности
- Построение работы кухни и персонала
- Распределение задач
- Закупки, работа с поставщиками и ревизии
- Работа в IIKO
- Внедрение меню
- Работа по нормам СанПиН
- Контроль над выполнением поставленных задач
- Опыт работы на аналогичной должности
- Знание санитарных норм и требований
- Умение организовать работу команды
- Навыки работы с поставщиками и закупками
- Знание программного обеспечения для ресторанного бизнеса (IIKO)
- Проживание предоставляется
- Социальный пакет
- График работы обсуждается индивидуально
- Зарплата от 100 000 рублей при 20 сменах в месяц
- Премиальные по итогам месяца (от 50 000 до 100 000 руб)