Кулинарная лавка братьев Караваевых

Кондитер на производство

От 100 000 RUR
  • Москва
  • Нет опыта

Сoбcтвeннoe пpoизводство сeти Кулинaрных лавок бpатьeв Каpaвaeвыx основaнo в 2008 году.

Производство кулинapии, кондитeрскиx изделий, выпечки - фaбpика-кухня прoизвoдит более 10 тонн продукции в сутки.

Обязанности:
  • Работа в кондитерском цехе пищевого производства;
  • Замес всех видов теста, приготовление кремов;
  • Формовка печенья, бисквитов;
  • Работа на планчах, плитах, котлах;
  • Формовка и приготовление орешков и трубочек со сгущенкой + налистники;
  • Отпекание х/б продукции;
  • Сборка и оформление кондитерских изделий;
  • Поддержание чистоты на рабочем месте;
Требования:
  • Знание санитарных правил и норм;
  • Знание технологии приготовления пищи;
  • Знание правил ППБ;
  • Знание сроков годности и условий хранения сырья, пф и готовой продукции;
  • Знание видов и причин брака.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц;
  • Бесплатная, новая униформа;
  • Бесплатное 2-х разовое горячее питание;
  • Корпоративный транспорт от ст. метро Бульвар Дмитрия Донского;
  • Есть комфортабельный хостел в пешей доступности от производства.