Начальник производства

ОЛЧИЗ – производитель и оптовый поставщик качественных и натуральных сырных снеков. Поставляет продукцию по всей России, в Беларусь и Казахстан. Сейчас бизнес активно растет: усиливаются продажи, развивается производство, идет систематизация процессов.

Место работы: Московская область, г.Пушкино, мкр. Мамонтовка.

Почему эту вакансию стоит рассмотреть:

1. растущий бизнес и понятный продукт: бизнес находится в этапе роста — прирост 25 к 24 году составил 50%, план на 26 год прирост на 70% — это возможность повлиять на то, как будет выстроено производство дальше,
2. реальная зона влияния: здесь от начальника производства ждут управления процессами, людьми и результатом,
3. прямое взаимодействие с собственниками: решения принимаются быстро, без лишних этапов согласования,
4. широкий контур ответственности: в этой роли важно уметь одновременно держать план, качество, дисциплину, потери и производственный ритм,
5. производство, где можно реализовать свой опыт: не просто поддерживать текущую работу, а усиливать систему,
6. доход 250 000 рублей на руки: оклад 200 000 + премия 50 000,
7. график 5/2, с 8:00 до 17:00, редкие командировки, не более 2 раз в год, оплачиваются.

Что предстоит делать:

• планировать производство на день, неделю и месяц по видам продукции;
• держать баланс между качеством продукта, скоростью выпуска и себестоимостью;
• управлять сменами: расстановка людей, дисциплина, производительность, ввод новых сотрудников;
• планировать потребность производства в сырье и материалах, держать под контролем остатки и участвовать в выборе поставщиков;
• контролировать качество на ключевых этапах: входной контроль сырья, соблюдение рецептуры, снижение брака, участие в улучшении рецептур;
• контролировать стандарты ХАССП и санитарные нормы;
• взаимодействовать с инженерной группой по техническому состоянию оборудования и ППР.

Наш идеальный кандидат:

1. знает основы ХАССП/HACCP, санитарии и производственной дисциплины;
2. имеет опыт работы начальником производства/ обособленного цеха, технологом или заместителем начальника производства от 3 лет;
3. имеет опыт на высокооборотистом производстве с несколькими переделами;
4. в приоритете кандидаты, у которых опыт в пищевой промышленности, фармацевтике, производстве БАДов, химическом производстве
   Важно: не рассматриваем опыт работы на фабриках-кухнях и в цехах при гипермаркетах
5. умеет управлять не только людьми, но и показателями: план, факт, потери, брак, себестоимость, производительность;
6. имеет опыт работы в автоматизированных системах учета.

Если вы сейчас управляете производством или цехом, и вам интересна сильная управленческая роль в растущей компании — откликайтесь на вакансию