Швед-сервис+
Повар холодного цеха
86 207 - 91 954 RUR
- Общественное питание
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Учет остатков
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль сроков годности
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
В кафе с европейской кухней требуется Повар холодного цеха.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами и рецептурами (салаты, холодные закуски, сэндвичи)
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда
- Участие в инвентаризациях
- Опыт работы 1-3 года
- Знание рецептур и технологий
- Соблюдение правил хранения продуктов
- Умение работать с оборудованием
- График 5/2 (с понедельника по пятницу)
- Официальное оформление, соц.пакет, белая зарплата
- Бесплатное оформление медицинской книжки