Микробиолог

Основные знания

• микробиология

Основные должностные обязанности

• Контроль качества: отбор проб сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; определение микробиологической чистоты, кислотности, стерильности.
• Производственная санитария: мониторинг производственной среды (воздух, вода, смывы с оборудования и спецодежды персонала).
• Работа с микроорганизмами: приготовление питательных сред, посев микроорганизмов, идентификация, культивирование.
• Документация: регистрация результатов, ведение лабораторных журналов, составление отчетов, паспортизация партий продукции.
• Оборудование: эксплуатация и стерилизация лабораторного оборудования (автоклавы, микроскопы, весы).

Дополнительные требования к кандидату

• узбекский, русский и английский языки