На постоянную работу требуется фаршесоставитель на пищевое производство
Обязанности:
- Ведение процесса подготовки и составления фарша;
- Обработка сырья;
- Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдение режима обработки в соответствии с требованиями технологической инструкции
- Дозирование компонентов фарша по рецептуре;
- Знание устройства и принцип действия обслуживаемого оборудования
- Знание рецептур приготовления фарша для различных видов колбасных изделий и полуфабрикатов
- Знание основных правил санитарии и гигиены
- Контроль качества сырья соответствующих компонентов
- Оформление по ТК РФ;
- Полный социальный пакет (отпуск 52 дня, оплата проезда в отпуск, оплата больничных листов);
- Зар.плата без задержек;
- Служебный транспорт (с адреса / до адреса);
- Дружный коллектив;
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.