Су-шеф (аэропорт Храброво)

Сеть ресторанов DNKfood приглашает су-шефа в бар Шпатен на территории аэропорта Храброво

Обязанности:

• Контроль работы кухни в течение смены
• Отдача блюд согласно ТТК
• Соблюдение санитарных норм и требований
• Составление заявок по сырью
• Участие в инвентаризациях
• Ведение отчетной документации
• Списание, ведение журналов

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности
• Многозадачность
• Умение управлять командой

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Корпоративный автобус
• Оплата труда 400р/час+10000 рублей kpi + 3000 рублей премия от шефа+ 2% от ТО кухни= в среднем от 95000 рублей и выше
• График работы 2/2 по 12 часов
• Бесплатное питание