Санта Рест
Управляющий кафе/рестораном (заведующий объектом общественного питания)
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Ведение документации
- Урегулирование конфликтов
- Мотивация персонала
- Грамотная речь
- Управление командой
- Административно-хозяйственная деятельность
- Административное управление
- Деловая коммуникация
- Управленческие навыки
- Инвентаризация
- Бюджетирование
- Управление затратами
- Работа с ТМЦ
- Английский — A1 — Начальный
Компания «Санта Рест» - это услуги в сфере гостеприимства!
Наши заведения - это кафе «TIMES CAFE», кафе «Трактир У Озера», ресторан «Жюль Верн», кафе-пиццерия «PaPi», кафе «ЧемоDан», кафе-пиццерия «PaPi pizza», загородный комплекс «Шале Гринвуд».
Мы ищем профессионального руководителя в наше заведение!
Должностные обязанности:
-
Обеспечение и координация бесперебойной работы всех отделов заведения и соблюдение стандартов качества обслуживания;
- Контроль выполнения финансовых показателей, бюджетирование, документооборот;
-
Планирование и проведение мероприятий: банкеты, гастрономические вечера;
- Формирование и развитие команды;
Требования к кандидатам:
- Важно: успешный опыт работы управляющим кафе/рестораном от 2х лет (штат от 20 чел);
- Опыт работы с финансовыми показателями заведения;
- Опыт формирования команды и организация работы персонала;
- Организация и проведение банкетов, фуршетов, мероприятий в заведении;
Что мы предлагаем:
-
Работа в хорошем заведении, с настроенными внутренними процессами;
-
Высокая оплата труда;
-
Возможность для реализации творческих идей и амбиций;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РБ;
- Работа по графику 5/2
Данное рабочее место является планируемым к созданию и размещению (перспективным).