- Осуществлять микробиологический входной контроль и испытания сырья, ингредиентов, полуфабрикатов, упаковочных и вспомогательных материалов, готовой продукции, согласно плану производственного контроля, в соответствии с требованиями нормативной документации и методиками контроля;
- Осуществлять санитарно-гигиенический контроль производства (оборудования, инвентаря, упаковки, личной гигиены рабочих, рабочих поверхностей), воды и воздуха;
- Осуществлять микробиологический контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов в процессе производства по ходу технологического процесса согласно установленной на предприятии программе производственного контроля и другой документации, утверждённой руководителем подразделения;
- Отбирать пробы для микробиологических анализов на складе или в цехе, в соответствии с действующими ГОСТами и программой производственного контроля;
- При обнаружении загрязненности продукта посторонней микрофлорой выяснять причины, и доводить результаты до сведения начальника лаборатории или руководителя отдела контроля качества;
- Ежедневно контролировать правильность работы оборудования микробиологической лаборатории, своевременно информировать о поломках;
- высшее профильное образование
- опыт работы не менее 1 года
-
- График работы: 2/2 в дневные смены
- Работа на европейском производстве (чисто, тепло, комфортно).
- Отличные бытовые условия.
- Выдается спецодежда, которую не надо носить домой стирать (есть своя прачечная).
- Полис ДМС (бесплатное медицинское обслуживание в лучших медклиниках Белгорода).
- Негосударственное пенсионное обеспечение (дополнительные отчисления от компании на счет сотрудника).
- Корпоративные мероприятия.
- Бесплатная выдача продукции Компании.
- Бесплатные обеды.
- Подарки к Новому году всем сотрудникам.
- Отличный коллектив.
- Место работы – п. Прохоровка, доставляем служебным транспортом из г. Белгорода, п. Северного, г. Строителя, населенных пунктов Прохоровского района (Боброво, Журавка, Сагайдачное, Радьковка, Гусынка, Призначное, Малые Маячки. Беленихино, Кировский, Пристень, Береговое и др.).