ARDA KHIVA LOYIHA KOMPANIYASI
Бармен ресторанно-барной службы
Не указана
- Приготовление напитков и коктейлей
- Работа с барным оборудованием
- Обслуживание гостей на высоком уровне
- Знание рецептур и технологических карт
- Работа с кассовой системой
- Контроль качества продукции
- Соблюдение санитарных норм
- Работа в команде ресторана
- Быстрая и точная работа в условиях загрузки
- Коммуникация с гостями
- Английский — B2 — Средне-продвинутый
- Русский — C2 — В совершенстве
Обязанности:
- Приготовление безалкогольных напитков, коктейлей, кофе и авторских напитков
- Соблюдение рецептур и технологических карт при приготовлении напитков
- Обслуживание гостей в барной зоне на высоком уровне сервиса
- Консультирование гостей по ассортименту напитков
- Создание комфортной и гостеприимной атмосферы в баре
- Контроль качества приготовленных напитков перед подачей
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в барной зоне
- Эксплуатация барного оборудования и контроль его исправности
- Сообщение о неисправностях оборудования и необходимости ремонта
- Контроль наличия ингредиентов и своевременное информирование о пополнении
- Участие в учете и контроле барной продукции
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
- Взаимодействие с официантами и менеджером ресторана
- Закрытие смены и подготовка отчетности
- Опыт работы барменом или в сфере общественного питания приветствуется
- Знание рецептур классических и авторских напитков
- Навыки приготовления кофе и безалкогольных коктейлей
- Понимание стандартов ресторанного сервиса
- Умение работать с барным и кассовым оборудованием
- Знание санитарных норм и правил гигиены
- Коммуникабельность и умение работать с гостями
- Стрессоустойчивость и внимательность
- Аккуратный внешний вид и дисциплина
- Способность работать в условиях высокой нагрузки
- Работа в ООО «Arda Khiva loyiha kompaniyasi»
- Сменный график работы
- Официальное трудоустройство
- Стабильная заработная плата
- Работа в ресторанно-барной и банкетной службе
- Обучение стандартам сервиса и барного дела
- Комфортные условия труда
- Возможность профессионального роста