Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

В самом сердце Санкт-Петербурга открывается новый ресторан, и мы ищем амбициозного шеф-повара, который готов воплотить свои гастрономические идеи в жизнь и стать душой нашей кухни.

Доход и оплатаУровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от вашего опыта и амбиций. Оплата — стабильная, два раза в месяц.

Бонусы и премии % с банкетов

График и формат работыГрафик работы — по договорённости, обсуждается на собеседовании. Полная занятость, работа на месте в центре города.

Преимущества для вас

• Бесплатное питание
• Просторная светлая кухня
• Корпоративные скидки

Ваши задачи:

• Разработка и обновление меню
• Организация и контроль работы кухни
• Обеспечение высокого качества блюд
• Управление командой поваров
• Контроль закупок и качества продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Умение работать с локальными и сезонными продуктами
• Лидерские качества, организованность, креативность
• Ответственность и любовь к своему делу
• Готовность развиваться вместе с рестораном

О компанииМы — команда единомышленников, открывающая новый ресторан в центре Петербурга. Наша цель — создать место, куда хочется возвращаться за атмосферой, вкусом и эмоциями. Присоединяйтесь и станьте частью большого гастрономического приключения!