Ван Александр Александрович

Повар

От 150 000 RUR
  • Бодайбо
  • От 3 до 6 лет
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд тайской кухни
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Приготовление блюд узбекской кухни
  • Приготовление блюд грузинской кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Приготовление блюд кавказкой кухни
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль сроков годности

В город Бодайбо (Иркутская область) требуется повар желательно с опытом работы в ресторанах.
Работа осуществляется на новой кухне, оборудованной всей необходимой техникой.
Требуется обеспечивать питанием 20-30 человек на рабочей базе по графику 6/1.

Обязанности:
-Приготовление 1-2-3 блюд, закусок,салатов, десертов.
-Готовить блюда с баранины, говядины,рыбы и дикого мяса, а также готовить на мангале, казане, параконвектоматоре
-Умение составлять рацион питания,соблюдать сезонность продуктов, желательно создавать меню разных кухонь (европейская, русская, паназиатская).
-Умение проводить и готовить блюда на корпоративы на 15-20человек.
-Соблюдать чистоту на кухне, а также держать в чистоте кухонную утварь и инвентарь.

Требования:
-Опыт работы.
-Наличие санитарной книжки.

Условия:
Проезд, питание и жилье предоставляется для иногородних.
-Выходной день воскресенье.
-Зарплата от 150000р в месяц.
-Спецодежда предоставляется.

Звоните