Обязанности:
- Выполнять профилактические, лечебные и санитарно-гигиенические мероприятия
- Контролировать хранение запаса продуктов питания
- Контролировать работу пищеблока
- Ежедневно подготавливать меню-раскладку
- Мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима
-
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: «Лечебное дело», «Акушерское дело» или «Сестринское дело».
-
Дополнительное профессиональное образование — программы профессиональной переподготовки по специальности «Диетология».
-
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации по специальности «Диетология».