Менеджер по развитию направления HoReCa (пищевые ингредиенты)

ЕВРОСНАБ – это международная дистрибьюторская компания, представленная в семи странах.

Мы улучшаем качество жизни людей, обеспечивая производителей пищевых продуктов, ингредиентами и сырьем эксклюзивного качества! Мы создаем технологию, продвигаем клиенту, затем поставляем самое лучшее пищевое сырье.

Каждый третий продукт в Узбекистане произведен из наших ингредиентов. Наша цель - быть в каждом продукте!

Мы ищем Менеджера по развитию, который обеспечит поставку наших пищевых ингредиентов на рынок HoReCа

что мы ожидаем от кандидата?

• Опыт работы с сегментом HoReCa
• Понимание ресторанного рынка ресторанов, сетей, QSR и его структуры
• Знание продуктовых категорий (ингредиенты, полуфабрикаты, food service)
• Навыки проведения переговоров и продаж
• Опыт вывода новых продуктов на рынок
• Анализ рынка и конкурентов
• Работа с CRM (желательно Bitrix24)
• Умение считать юнит-экономику и маржинальность
• частые встречи и выезды по ресторанам
• языки:

  -Желательно - английский, (Работа с иностранными поставщиками
  Изучение трендов и зарубежного опыта).
  -Обязательно - узбекский и русский. (Работа с русскоговорящими и узбекоговорящими клиентами).

чем предстоит заниматься?

• Поиск потенциальных клиентов в направлении HoReCa (рестораны, кафе, сети, QSR)
• Анализ рынка HoReCa,
• Выявление трендов (меню, форматы, ингредиенты, кухни)
• Поиск и тестирование новых продуктовых направлений
• Развитие продаж ингредиентов в сегменте HoReCa
• Проведение встреч с шеф-поварами, закупщиками, владельцами
• Формирование коммерческих предложений под клиента
• Участие в разработке новых продуктов совместно с закупками/технологами
• Построение долгосрочных отношений с ключевыми клиентами
• Мониторинг конкурентов и их предложений
• Запуск пилотных проектов с ресторанами, кафе, сети, QSR
• Участие в профильных выставках, дегустациях, гастро-ивентах
• Формирование отчетности и аналитики по направлению

с какими сложностями придется столкнуться?

• Консервативность шеф-поваров
• Высокая конкуренция среди поставщиков
• Долгий цикл сделки
• Сложность внедрения новых продуктов
• Работа в условиях высокой ответственности за результаты и выполнение планов
  
  что мы предлагаем?
• Заработную плату состоящую из оклада + бонусов
• Официальное трудоустройство (согласно ТК РУЗ)
• Новый комфортабельный офис в Яшнабадском районе, ориентир Узбум
• Технологическую поддержку в изучении продукта (тесная работа с департаментом закупок и технологами компании)
• Возможны командировки (по стране и иногда за рубеж, посещение клиентов, выставок, поставщиков)

если Вы имеете релевантный опыт, не боитесь сложных но интересных вызовов, вам интересно развивать новый продукт на рынке - Вы наш кандидат! отправляйте отклик, мы свяжемся с Вами чтобы обсудить возможное сотрудничество.

* этапы собеседования включают в себя тестовой задание.