Заведующий хлебопекарным производством

Подразделение: хлебопекарное производство

Функциональные обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия в соответствии с принципами ХАССП ISO 22000. Управление персоналом производственного участка 50 человек.

Квалификационные требования к кандидату:

Образование, специальность: высшее профессиональное ( техническое) или среднее профессиональное ( техническое) и стажем работы в должности не менее трех лет

Опыт управления пищевым производством от 3 лет

Минимальный стаж работы в должности: 3 года

Опыт работы и знания, необходимые для выполнения работы (область):

1. желателен опыт работы на хлебопекарных производствах

2. правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных производствах

3.программу 1С - 8,3 производство ( уметь составлять отчеты и документы)

4. правила пожарной безопасности

5 правила и нормы охраны труда, электробезопасности

6. Систему менеджмента качества и безопасности, основанной на принципах ХАССП

Дополнительные требования к кандидату:

Должен знать:

- законодательные и нормативные правовые акты в области пищевой безопасности и управления качеством

- стандарты серии ISO 22000 и другие отраслевые стандарты и технические условия

- опыт работы в системе ХАССП

- иметь сертификат ХАССП

Условия трудоустройства:

Система вознаграждений ( твердый оклад, бонусы): оклад +премиальная часть + дополнительные премии

Размер оплаты труда: ОТ 120 000 р. на руки

Оплата на испытательный срок: 90 000 р.

Условия работы:

график работы с 8 до 17 часов. Выходные суббота, воскресенье

Командировки: нет

Отпуск: по ТК РФ

Форма оформления трудовых отношений: трудовой договор

Испытательный срок: 3 месяца

Адрес места работы: Нижний Новгород , Советский рон

Уровень владения компьютером: на уровне пользователя

Услуги кадрового агентства для соискателей бесплатные