Управляющий кофейней

Вдохновляешься атмосферой кофеен и хочешь влиять на развитие бизнеса? Мы ищем энергичного управляющего, который возьмёт на себя полное ведение двух действующих уютных кофеен и станет правой рукой собственника, получая процент от бизнеса

Твои задачи:

• Организация и контроль всех бизнес-процессов в кофейнях;
• Управление выручкой, прибылью и расходами, работа с экономикой;
• Контроль фудкоста, закупок и взаимодействие с поставщиками;
• Обеспечение высокого уровня сервиса и стабильной работы команды;
• Решение операционных и организационных вопросов;
• Формирование и развитие небольшой команды (5 человек).

Что важно для нас:

— Опыт работы управляющим кофейней или рестораном от 1 года;

— Глубокое понимание специфики кофейного бизнеса и любовь к кофе;

— Навыки управления финансами и оптимизации расходов;

— Умение выстраивать процессы и брать ответственность за результат;

— Коммуникабельность, самостоятельность и лидерские качества.

К своему отклику обязательно приложи сопроводительное и письмо и расскажи о своем опыте!