Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами;
- Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, заготовка);
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль отпускаемых блюд в соответствии со стандартами;
- Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Опыт работы от 3 лет и более;
- чистоплотный, ответственный, коммуникабельный
-
умение работать с технологическими картами, владение принципами формирования заказа продуктов (для кандидатов с опытом работы).
- График работы с 09:00-19:00 либо 20:00 5\2 , по договоренности;
- Заработная плата: оклад+премия, среднемесячная заработная плата + премия, среднемесячная заработная плата 80000-100 000 рублей;
-
Оформление по ТК РФ;
-
Испытательный срок 2 месяца.