Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке.
Приглашаем соискателей на позицию: "Старший су-шеф":
Обязанности:- Контроль качества блюд и времени их отдачи;
- Контроль над соблюдение норм САНПИН;
- Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены;
- Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок;
- Участие в инвентаризации;
- Формирование графика работы персонала, его обучения и адаптации.
- Релевантный опыт работы в ресторанах соответствующего уровня;
- Навыки работы в ресторанах с большим количеством банкетов рассмотрим, как конкурентное преимущество;
- Навык работы в команде и наличие лидерских качеств;
- Высокий уровень ответственности и работоспособности.
Условия: - Заработная плата 8000 т -смена. Предусмотрен испытательный срок 1 месяц.
- График работы 5/2 с 11:00 до 23:00 ( пт и сб иногда выходы в ночь), выходные вс. и пн.;
- Работа в одном из самых престижных ресторанных холдингов Москвы;
- ЗП без задержек;
- Карьерный рост и развитие в рамках холдинга;
- Питание и форма от нас.