Мы ищем опытного специалиста, который обеспечит высокие стандарты санитарии и гигиены на пищеблоках школ и детских садов Москвы.
Условия:
- Полная занятость, график 5/2 (8:00-17:00 или 9:00-18:00).
- ЗП: 120 000 руб. на испытательный срок, затем 150 000 руб. на руки.
- Работа с частичной разъездной активностью.
- Официальное оформление, оплата больничных и отпусков.
Обязанности:
- Проведение санитарно-эпидемиологических аудитов и контроль норм на пищеблоках и складах.
- Организация и контроль производственного контроля (ХАССП), отбора проб, дезинфекционных работ.
- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор).
- Подготовка объектов к проверкам, устранение выявленных замечаний.
- Обучение и консультация персонала по вопросам санитарии.
- Контроль качества продукции, сопроводительной документации, маркировки.
- Контроль медкнижек и медосмотров персонала.
- Профилактика и ликвидация пищевых отравлений.
- Ведение документации, подготовка отчетов и переписки.
- Заключение договоров в части санитарии.
Требования:
- Высшее медицинское образование (медико-профилактическое).
- Опыт работы: 3-6 лет в аналогичной должности.
- Глубокие знания санитарных норм и законодательства РФ для пищевой промышленности.
- Наличие действующей медицинской книжки.