Комбинат социального питания

Заведующая/Заведующий производством

Не указана
  • Волжский (Волгоградская область)
  • От 3 до 6 лет
  • Руководство коллективом
  • Умение принимать решения
  • Внутренний контроль
  • Работа с большим объемом информации
  • Ответственное хранение
  • Санитарный контроль
  • Документальное сопровождение

Наша компания работает на российском рынке организации социального питания более 20 лет. Сегодня мы обслуживаем детские сады, школы и лечебно-профилактические учреждения в разных городах России: Ульяновск, Волгоград, Владимир, Оренбург, Ярославль.

Мы работаем по принципу: «Здоровое питание – здоровые дети». Поэтому у нас существует 5-ступенчатый контроль качества, собственный логистический центр, опытный персонал и система кадрового резерва.

Мы активно расширяемся, поэтому ищем в нашу команду Заведующую/заведующего пищеблоком.

Обязанности:

  • организация работы пищеблока, расстановка работников;
  • контроль над технологией приготовления пищи;
  • соблюдение санитарных требований и правил охраны труда;
  • проведение инструктажа по технологии приготовления пищи;
  • взаимодействие в заказчиками
  • ведение документации.

Требования:

  • наличие профильного образования ("повар" или "технолог общественного питания");
  • опыт работы в аналогичной должности;
  • наличие медицинской книжки/готовность её оформить.

Условия:

  • пятидневная рабочая неделя, выходные суббота и воскресенье. График работы с 8.00 до 17.00.
  • оформление в соответствии с ТК РФ;
  • официальная заработная плата (оклад+ премия);
  • своевременная оплата труда;
  • корпоративная сотовая связь;
  • подарки детям сотрудников к Новому году,
  • развитая система адаптации и наставничества;
  • интересная корпоративная жизнь (конкурсы, награждения, приятные подарки от компании).