Service Management Group
Шеф-повар
От 600 000 KZT
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Технологии производства блюд
Требуется шеф-повар на базу отдыха Кендерли
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни
- Участие в приготовлении блюд наравне с командой
- Руководство поварами и распределение задач
- Разработка и корректировка меню
- Контроль качества, подачи и стандартов
- Контроль закупа и себестоимости
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом
- Умение работать «в поле», а не только управлять
- Лидерские качества и ответственность
- Готовность к сезонной работе (с возможностью остаться на постоянную основу)
- Конкурентная заработная плата
- Проживание и питание предоставляются.
- Работа в дружной команде на берегу моря.
- Официальное трудоустройство
- Возможность влиять на меню и процессы