Ложис Кирилл Зигмундович

Повар

От 100 000 RUR
  • Тверь
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Разработка меню
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • ikoo
  • Приготовление блюд русской кухни

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, и ты мечтаешь стать частью дружной команды семейного гостевого дома, где ценят идеи и профессионализм, — мы ждем именно тебя!

Какие блюда ты будешь готовить?Европейская и русская кухня: завтраки, обеды, ужины, домашняя выпечка, сезонные блюда и авторские позиции по твоим рецептам.

Доход и оплата:

стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада.

Бонусы и премии:

дополнительные премии за инициативу, участие в развитии меню и высокий уровень сервиса;

оплата каждого часа переработки.

График и формат работы

График 5/2, рабочий день — 12 часов. Полная занятость, работа на территории гостевого дома.

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Корпоративная форма
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

  • Приготовление блюд европейской и русской кухни по технологическим картам
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов (СанПиН)
  • Организация рабочего места и поддержание чистоты
  • Ведение учета продуктов, контроль товарного соседства
  • Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
  • Работа с кухонным оборудованием и ikoo

Наши ожидания:

  • Опыт работы в сфере общественного питания от 5 лет
  • Знание технологий приготовления блюд европейской и русской кухни
  • Понимание принципов работы кухни, санитарных норм и правил товарного соседства
  • Умение работать с технологическими картами и ikoo
  • Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
  • Наличие действующей медицинской книжки
  • Наличие категории B будет преимуществом

О компании:

Мы — семейный гостевой дом, где каждый сотрудник становится частью большой и дружной команды. Мы ценим профессионализм, открыты к новым идеям и поддерживаем развитие каждого. Присоединяйся к нам и расти вместе с нами!