Обязанности:
📌 Обязанности пекаря (слойщика):
- Приготовление слоёного теста (замес, раскатка, формование)
- Изготовление продукции из слоёного теста (круассаны, слойки и др.)
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Соблюдение рецептур и технологических карт
- Работа с оборудованием (тестораскатка, печи и т.д.)
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Контроль сроков годности и условий хранения продукции
- Участие в инвентаризациях
- Опыт работы со слоёным тестом обязателен
- Знание технологий приготовления слоёного теста
- Умение работать по технологическим картам
- Навыки работы с пекарским оборудованием
- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
- Ответственность и аккуратность
- Внимательность к качеству продукции
- Умение работать в команде
- граффик работы 2\2 с 7до19
- Официальное трудоустройство
- стабильная заработная плата