В «Максимилианс» десерт — это финальный аккорд каждого праздника. Мы ищем Су-шефа кондитерского цеха, который станет лидером нашей «сладкой команды». Если ты профессионал в кондитерском деле, ценишь системность и готов отвечать за безупречный вкус и эстетику — мы ждем тебя!
Твои условия для творчества и роста:
✅ Стабильность и доход: Достойная заработная плата с выплатами 2 раза в месяц.
✅ График для профи: Удобный график 5/2 — идеальный баланс между карьерой и личной жизнью.
✅ Полный соцпакет: Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск 2 раза в год и больничные.
✅ Забота 360°: Мы сами стираем и гладим твою форму в прачечной, кормим вкусными обедами и отвозим домой на такси в ночное время.
✅ Адаптация: Мы поможем тебе быстро влиться в процессы и изучить специфику нашего масштабного производства.
Твои задачи:
- Руководить штатом кондитеров и вдохновлять команду на результат.
- Контролировать всё: от составления заявок и остатков до строгого соблюдения ТТК.
- Проводить бракераж: каждый десерт и заготовка должны быть идеальны.
- Следить за порядком: дисциплина, СанПиН, охрана труда и правильная эксплуатация оборудования.
- Обучать персонал (и кухню, и зал), чтобы каждый знал наши десерты в совершенстве.
Готов превратить свою страсть к десертам в успешную карьеру руководителя? Откликайся!